Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Тушкована курка зі сливами

Тушкована курка зі сливами

можна використовувати куряче філе, але з гомілок м'ясо ніжніше. Сливи краще брати міцніше, не м'які, щоб вони відразу не зварилися в кашу і збереглася легка кислинка.

Марія

автор рецепта

Тушкована курка зі сливами рецепт з фото покроково і відео

0 1380

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 46 % 11 г

жири 42 % 10 г

вуглеводи 13 % 3 г

147 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Відміряти інгредієнти.
Крок 2

Сливи вимити, розрізати навпіл, видалити кісточки. Кожну половинку розрізати навпіл.
Крок 3

Цибулину очистити і нарізати півкільцями.
Крок 4

Петрушку вимити, обсушити і дрібно порубати.
Крок 5

Куряче м'ясо нарізати середніми шматочками.
Крок 6

У сковороді розігріти рослинне мало і обсмажити на ньому цибулю близько 2 хвилин.
Крок 7

Додати курку, перемішати і смажити разом ще 10 хвилин.
Крок 8

До м'яса додати сливи, петрушку, сіль і перець. Все добре перемішати і тушкувати на повільному вогні під кришкою ще 15 хвилин.