Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Серце індички тушковане

Серце індички тушковане

приготуй ситну вечерю для улюбленої сім'ї! Дуже смачно! Серце індички, тушковане з імбиром, виходить неймовірно апетитним і смачним. Цю страву можна подавати з будь-якою крупою як гарнір, з вареними і запеченими овочами, картопляним пюре. Ситне і корисне блюдо для всієї родини.

Хочка

автор рецепта

0 1065

Склад / інгредієнти

порцій:

Серце індички

Морква

100

Лук

Сіль

Перець

Порошок імбиру

2.5

Імбир (свіжий)

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 55 % 11 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 15 % 3 г

122 ккал

ГІ: 47 / 18 / 35

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Сердечка добре промиваємо, зрізаємо зайвий жир, обсушуємо, після чого розрізаємо на смужки.
Крок 2

Миємо й чистимо моркву і шматочок імбиру. Трьом і те, і інше на тертці.
Крок 3

Очищаємо цибулю, ріжемо дрібно.
Крок 4

Розігріваємо сковороду з рослинним маслом, викладаємо цибулю, обсмажуємо 3 хвилини, помішуючи.
Крок 5

Викладаємо натерті моркву і імбир, перемішуємо, готуємо все разом 5 хвилин.
Крок 6

Додаємо сердечка, обсмажуємо все разом ще 5-7 хвилин.
Крок 7

Заливаємо вміст сковороди водою, насипаємо сіль і приправи, перемішуємо, готуємо все разом під кришкою на помірному вогні 20 хвилин.
Крок 8

Додаємо томатну пасту, борошно, перемішуємо, тримаємо на вогні хвилину і вимикаємо. смачного!