Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Шашлик з сердець індички на мангалі

Шашлик з сердець індички на мангалі

набридли звичайні шашлики? Оригінальний рецепт для тебе! Шашлик з сердець індички-ароматне блюдо для затишних і теплих зустрічей з друзями або ріднею на відкритому повітрі. Відмінно урізноманітнює звичне для таких заходів меню. Можливо, викличе здивування гостей, але точно порадує смаком, в тому числі і завдяки маринаду з великою кількістю різних спецій. Головне - не пересмажити, не пересушити шашлики, так як готуються сердечка дуже швидко.

tasiyL

автор рецепта

Шашлик з сердець індички на мангалі рецепт з фото

0 1718

Склад / інгредієнти

порцій:

1.5

Перець чорний мелений

2.5

2.5

2.5

Сіль (за смаком)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 65 % 15 г

жири 30 % 7 г

вуглеводи 4 % 1 г

146 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год 35 хв

Крок 1

Сердечка добре миємо, обсушуємо, складаємо у велику ємність.
Крок 2

В окремій мисці змішуємо масло і оцет, додаємо в них спеції і сіль, перемішуємо.
Крок 3

Чистимо часник, пропускаємо через прес, додаємо в масляну суміш, ще раз перемішуємо.
Крок 4

Сумішшю обмазуємо серця і залишаємо їх маринуватися на 3-4 години в холодильнику.
Крок 5

Промариновані сердечка насаджуємо на шампури і відправляємо на мангал смажитися.
Крок 6

Смажимо до готовності. смачного!