Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці на молоці і окропі тонкі

Млинці на молоці і окропі тонкі

ніжні млинці до чаю! Смачно і дуже просто! Тоненькі рум'яні млинці дуже люблять мої діти, тому намагаюся готувати їх частіше. Ділюся своїм улюбленим рецептом заварного тіста, з нього млинці особливо смачні!

АлексА-

автор рецепта

Млинці на молоці і окропі тонкі рецепт з фото

0 885

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 5 г

жири 36 % 14 г

вуглеводи 51 % 20 г

220 ккал

ГІ: 10 / 24 / 66

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Яйця розбиваємо в миску, насипаємо цукор, збиваємо міксером.
Крок 2

В отриману масу наливаємо молоко, повторно збиваємо.
Крок 3

Просіваємо борошно і розпушувач, додаємо сіль, збиваємо тісто за допомогою міксера (маса буде густуватою).
Крок 4

борошна може знадобитися більше або менше, орієнтуйтеся на консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
Крок 5

Наливаємо окріп в тісто при постійному енергійному помішуванні.
Крок 6

Тісто заварне готове, додаємо в нього рослинне масло, перемішуємо.
Крок 7

За допомогою ополоника наливаємо трохи тесту на гарячу сковорідку, рівномірно розподіляємо по поверхні і обсмажуємо млинець з обох сторін до приємного рум'янцю.
Крок 8

Таким чином випікаємо все млинці і красиво сервіруємо на блюдо.
Крок 9

подаємо на стіл, доповнивши улюбленим джемом. Пригощайтеся!