Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці на кислому молоці пишні

Млинці на кислому молоці пишні

готуй смачні млинці до чаю! Пишні, солодкі, апетитні! Є безліч різноманітних рецептів з приготування млинців, але свій рецепт я вважаю найкращим, так як його передала мені моя улюблена бабуся. Бабусині млинці з медом і молоком були для мене особливим ласощами в дитинстві. Пишні, рум'яні, вони так і просяться в рот! Отже, ділюся рецептом)

stanik-77

автор рецепта

Млинці на кислому молоці пишні рецепт з фото

0 1220

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 23 % 11 г

вуглеводи 63 % 30 г

251 ккал

ГІ: 5 / 16 / 79

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

У глибоку миску наливаємо кисле молоко, насипаємо цукор і розбиваємо яйця. За допомогою віночка робимо суміш однорідною.
Крок 2

В іншу миску (вона також повинна бути глибокою і просторою) просіваємо борошно з розпушувачем і сіллю, потім наливаємо в неї рідку масу на основі кислого молока.
Крок 3

Замішуємо тісто за допомогою віночка (так не буде грудочок), тісто має нагадувати по консистенції густу сметану.
Крок 4

Розтоплюємо вершкове масло в мікрохвильовці і вводимо тісто.
Крок 5

Сковорідку ставимо на вогонь, наливаємо трохи рослинного масла (можна змастити силіконової пензлем, щоб не налити зайве) і ополоником наливаємо тісто, розподіляючи його по дну.
Крок 6

Обсмажуємо з двох сторін до красивого рум'янцю.
Крок 7

готові млинці складаємо стопкою і подаємо на стіл. смачного!