Сібас на грилі

Далеко не всі пробували таку смакоту. Пальчики оближеш! Люблю подібну рибку. У ній майже немає кісток і тому не потрібно в процесі вживання скрупульозно вишукувати їх, щоб в результаті не завдати собі шкоди. Тому сібас-одна з найулюбленіших риб.

loboda

автор рецепта

0 1592

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 70 % 16 г

жири 26 % 6 г

вуглеводи 4 % 1 г

117 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Перед запіканням очищаємо сібаса, видаляємо нутрощі, щоб не було гіркоти і промиваємо рибку. Обтирає серветкою, щоб прибрати зайву воду і натираємо сібаса сіллю. Видавлюємо на тушку лимон, а в черевце кладемо зубчик часнику і розмарин.
Крок 2

Перед тепловою обробкою сібасу потрібно постояти хвилин п'ятнадцять.
Крок 3

по закінченні цього часу переходимо до завершального етапу. На запікання рибки на грилі потрібно приблизно двадцять п'ять хвилин. Коли вона буде готова, викладаємо її на тарілку і подаємо з овочами і сиром. Буде також доречно побризкати бальзамічним оцтом. страва готова. Смачного!