Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Свиняча корейка без кістки в духовці

Свиняча корейка без кістки в духовці

ніжне, соковите і ароматне м'ясо! Приготуй для сім'ї смачну вечерю! Люблю корейку за те, що вона швидко готується і її можна заздалегідь не маринувати, так вона і так володіє яскравим і насиченим смаком. Зазвичай я готую її з ароматними травами, обвалюючи в них м'ясо перед самим приготуванням. Виходить дуже смачно і соковито!

leno4ka

автор рецепта

Свиняча корейка без кістки в духовці рецепт з фото

0 1172

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 65 % 26 г

жири 33 % 13 г

вуглеводи 3 % 1 г

236 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Поставте розігріватися духовку до 200 градусів.
Крок 2

Очистіть від лушпиння і подрібніть часник.
Крок 3

Перемішайте часник з нарізаними дрібно чебрецем і розмарином.
Крок 4

Додайте сіль і перець, перемішайте ще раз.
Крок 5

Заздалегідь вимиту і обсушену паперовими рушниками корейку натріть ароматною сумішшю з усіх боків.
Крок 6

Викладіть м'ясо в форму для запікання тією стороною вниз, де більше жиру, готуйте його протягом 30 хвилин.
Крок 7

Переверніть корейку, готуйте її ще 20 хвилин. Корейка хороша тим, що готується досить швидко.
Крок 8

Вимкніть духовку, вийміть форму і дайте м'ясу відпочити 10 хвилин, після чого можна подавати корейку до столу, нарізавши на порційні шматочки. смачного!