Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Свиняча корейка з часником і цибулею в духовці

Свиняча корейка з часником і цибулею в духовці

відмінний варіант для святкового столу! Приготуй-це смачно! Свиняча корейка мені подобається тим, що легко готується і не вимагає спеціальних кулінарних навичок. При цьому страва володіє відмінним смаком і може з гідністю зайняти ключове місце на святковому столі.

Дар'я ☼

автор рецепта

Свиняча корейка з часником і цибулею в духовці рецепт з фото

0 1317

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 58 % 21 г

жири 31 % 11 г

вуглеводи 11 % 4 г

210 ккал

ГІ: 58 / 0 / 42

покрокове приготування

час приготування: 2 год 25 хв

Крок 1

підготувавши і промивши свинину, за допомогою паперової серветки видаляємо вологу. Шпігуем корейку часником.
Крок 2

почистивши і нарізавши цибулю кільцями, викладаємо їм дно форми, змащеної олією. Додавши спеції і сіль, кладемо корейку поверх цибулі.
Крок 3

З'єднуємо розігрітий мед з гірчицею і соєвим соусом.
Крок 4

закривши фольгою форму, ставимо її в духовку і по закінченні півгодини поливаємо м'ясо соусом. Далі приблизно кожні двадцять хвилин повторюємо цю дію.
Крок 5

для того щоб м'ясо добре пропеклося, знадобиться близько двох годин теплової обробки при температурі 180 градусів. У фіналі (хвилин за 10 до кінця приготування) видаляємо фольгу для того, щоб утворилася скоринка. страва готова!