1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Свинина на грилі з брусничним соусом

Свинина на грилі з брусничним соусом

ніжне соковите мяско з кисло-солодким соусом.

ОрсикAuthor avatar
автор рецепта
Свинина на грилі з брусничним соусом рецепт з фото покроково
0
0 1016

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 16 % 3 г
вуглеводи 84 % 16 г
91 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Відбийте ескалопи і натріть їх сіллю і перцем.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Змастіть решітку-гриль соняшниковою олією і розігрійте її на рівні нагріву 4. Дочекайтеся зміни кольору індикатора готовності.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Обсмажте свинячі ескалопи з двох сторін до готовності. Перекладіть смажене м'ясо на тарілки, прикрашені салатним листям, гілочками зелені. Прикрасьте поверхню ескалопів брусничним соусом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Окіст свинячий - 261  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Вустерський соус - 78  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Крес-салат - 32  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: