Корешиха

відмінний обід і вечерю для любителів рижиків. Принісши з лісу рижики,ми їх чистимо моєму,капелюшки засолюють, а ніжки використовуємо на суп або корешиху.

Світлана БезсмертнаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 5 г
жири 40 % 6 г
вуглеводи 27 % 4 г
90 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо сковорідку і наливаємо рослинне масло.Цибулю ріжемо кубиками і обсмажуємо

  2. Крок 2

    Крок 2

    Рижики помили віджали і складаємо до цибулі. Пересмажуємо хвилин 10

  3. Крок 3

    Крок 3

    Наливаємо молоко. У мене справжнє козяче було

  4. Крок 4

    Крок 4

    В окрему миску розбиваємо яйця і вилочкою розмішуємо

  5. Крок 5

    Крок 5

    У сковорідці поступово заважаємо і не даємо молоку "втекти". Готуємо 15 хвилин

  6. Крок 6

    Крок 6

    Вливаємо яйця і тушкуємо ще 15 хвилин. Солимо і перчимо.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Смачного

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рижики свіжі - 17  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти