Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Швидке тісто для пиріжків на сметані

Швидке тісто для пиріжків на сметані

все швидко: тісто, начинка і сита сім'я! Справитися з голодними, раптово нахлинули гостями або дітьми: своїми або сусідськими, може допомогти відмінний рецепт швидких пиріжків. Тісто не вимагає расстою, начинка підійде будь-яка. З радістю ділюся рецептом, який і вас виручить на дачі і вдома.

Ліза О

автор рецепта

Швидке тісто для пиріжків на сметані рецепт з фото

0 1022

Склад / інгредієнти

порцій:

Пшеничне борошно

0.5

Яйця

Сметана (можна замінити 50 гр рослинного або вершкового масла)

100

Кефір (можна замінити будь-яким кислим несолодким молочним продуктом: кисле молоко, кисле молоко)

250

Розпушувач (один пакетик)

Рослинна олія (для смаження.)

100

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 8 г

жири 24 % 13 г

вуглеводи 62 % 34 г

284 ккал

ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

у гірці з борошна зробити поглиблення. Туди розбити яйце, додати сіль, розпушувач, сметану (або рослинне масло, або розтоплене, але не гаряче вершкове). Поступово, вимішуючи від середини, додавати кефір. І ВСЕ! Тісто готове! Швидко ліпимо.
Крок 2

з начинкою пофантазуйте виходячи з продуктів, які є у вас під рукою. Мені ці пиріжки більше подобаються смаженими на сковорідці, але моя сусідка їх пекла в духовці і теж була дуже задоволена.