Іспанський соус піль-піль з тріскою

4 простих інгредієнта, 20 хвилин-і можете відчувати себе в Іспанії! У цієї страви дуже простий і зрозумілий смак, ні додати, ні зменшити.

MagnagoAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 14 г
жири 52 % 16 г
вуглеводи 3 % 1 г
211 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Переконатися в тому, що всі інгредієнти в наявності, і поставити грітися сковороду з оливковою олією.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Почистити і порізати на великі пластини часник, а третина перчика чилі - на колечка.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Закинути перець і часник на гарячу сковороду з оливковою олією, обсмажувати їх до золотистого, а потім вийняти і відкласти.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Тріску порізати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Обсмажувати її в залишився після смаження часнику і Чилі олії на середньому вогні 10-15 хвилин до готовності. Посолити за смаком. Подавати гарячим, в глибокій тарілці, полив маслом і посипавши підрум'яненим часником і кільцями Чилі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тріска свіжа - 78  ккал/100г
  • Тріска відварна - 78  ккал/100г
  • Тріска гарячого копчення - 115  ккал/100г
  • Тріска запечена - 90  ккал/100г
  • Тріска з гриля - 172  ккал/100г
  • Тріска копчена - 94  ккал/100г
  • Тріска смажена - 111  ккал/100г
  • Тріска солона - 98  ккал/100г
  • Тріска тушкована - 101  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти