Помилкові курячі ніжки

покрокове приготування

1. Крок 1

   
   1. З кефіру, соди, солі і борошна замісити тісто (має бути м'яким, не прилипати до рук).
   2. Тісто розкачати товщиною 1мм і порізати смужками шириною 3 см.

2. Крок 2

   
   1. фарш добре вимішати, навіть трохи залишати об стіл, щоб добре тримався і не розпадався.
   2. взяти соломку (солоні соломки знайомі всім з дитинства), трохи фаршу приліпити до краю соломки.
   3. Потім смужкою тіста обкрутити навколо фаршу, починаючи з середини соломки і вийде & quot;куряча ніжка"

3. Крок 3

   
   1. У сковороду налити масла стільки, щоб покривало половину "ніжки", це приблизно 1-1,5 см.розігріти масло і обсмажити там "ніжки" до зарум'янювання.