1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. М'ясо в пиві

М'ясо в пиві

Блюдо відніме у вас зовсім мало часу і здивує своїм смаком!!! Мій чоловік це м'ясо обожнює. Готовий відмовитися від пива на користь цього м'яса. При приготуванні м'ясо випускає аромати хліба, це дуже смачно. Спробуйте, можливо і ваші чоловіки відмовляться від пива. Рецепт для тих у кого немає часу. Чи не ребует постійного перебування на кухні.

Alisa-108Author avatar
автор рецепта
М'ясо в пиві рецепт з фото покроково
0
0 999

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 9 г
жири 15 % 3 г
вуглеводи 40 % 8 г
104 ккал
ГІ: 43 / 13 / 45

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    М'ясо нарізаємо тонкими смужками, обсмажуємо його відразу в каструлі, в якій буде готуватися м'ясо. Бажано брати каструлю з товстим дном. Солимо, перчимо.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Цибулю нарізаємо півкільцями. Лука повинно бути багато. Складаємо цибулю на м'ясо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зверху цибулі укладаємо хліб шматочками, з боків лавровий листочок.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Все заливаємо пивом і тушкуємо на найменшому вогні. . Процес гасіння тривалий, приблизно 3 години. Десь через дві години соус потрібно перемішати і залишити далі гаситися. За цей час цибулю і хліб перетворюються в однорідну масу і виходить відмінний соус. Подавати можна з картоплею, макаронами і будь-якими кашами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Пиво - 50  ккал/100г
  • Міцне пиво - 150  ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33  ккал/100г
  • Пиво темне - 74  ккал/100г
  • Хліб - 254  ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265  ккал/100г
  • Батон простий - 248  ккал/100г
  • Бублики прості - 336  ккал/100г
  • Булка здобна - 252  ккал/100г
  • Булка міська - 261  ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254  ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182  ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242  ккал/100г
  • Хліб «Дарницький» - 206  ккал/100г
  • Хліб «докторський» - 232  ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189  ккал/100г
  • Хліб житній з обойного борошна - 181  ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220  ккал/100г
  • Хліб «Орловський» - 211  ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250  ккал/100г
  • Хліб «Український» - 213  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: