Картопляні оладки деруни без яєць

класичний рецепт з простими інгредієнтами. Ситно і дуже смачно.

svetlanahaletskaya19Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 5 % 1 г
вуглеводи 86 % 19 г
92 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    картопля потрібно очистити, і натерти на крупній тертці. Додати борошно стільки, щоб тісто "схопилося", і було не надто рідким.

  2. Крок 2

    Сіль додати за смаком. На сковороді розігріти вершкове масло. Потім потрібно ложкою викладати картопляну масу і обсмажувати з двох сторін, до утворення скоринки. Готові оладки можна подавати з майонезом, або підливою з подрібнених в блендері помідорів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти