Рулет з млинців з шоколадним кремом

неймовірно смачний рулетик для любителів шоколадних задоволень! Поєднання млинців і шоколадного крему дуже смачне. Дуже смачно і дуже шоколадно. Я взагалі люблю різні рулети з млинців.

lakshmi-777

автор рецепта

0608

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для млинців:

Яйця

Молоко

500

Цукор

Рослинна олія

Борошно

320

Сіль

для крему:

Яйця

Молоко

400

Цукор

Шоколад (порошок)

Вершкове масло

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 5 г

жири 30 % 14 г

вуглеводи 60 % 28 г

258 ккал

ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

час приготування: 9 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

збити з цукром яйце, додати солі, молока трохи, розмішати.

всипати борошно, долити молока. Ввести рослинного масла в кінці.

млинці посмажити на сковороді з обох сторін.

Крем варимо тепер. Змішуємо в сотейнику яйця, цукор, молоко, шок.порошок. Тримаємо на звол.вогні до загустіння.

після кладемо вершкового масла, перемішуємо, охолоджуємо.

млинці викладаємо на стіл в два ряди внахлест.

змащуємо їх кремом і звертаємо в рулет. Я наполягала ніч, але можна і пару годин.

краю рулету обрізаємо. А сам млинцевий рулет нарізаємо порційно.