1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Млинцевий рулет з шоколадним кремом

Млинцевий рулет з шоколадним кремом

неймовірно смачний рулетик для любителів шоколадних задоволень! Поєднання млинців і шоколадного крему дуже смачне. Дуже смачно і дуже шоколадно. Я взагалі люблю різні рулети з млинців.

lakshmi-777Author avatar
автор рецепта
Млинцевий рулет з шоколадним кремом рецепт з фото покроково
0
0 1048

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 5 г
жири 30 % 14 г
вуглеводи 60 % 28 г
258 ккал
ГІ: 8 / 41 / 51

покрокове приготування

час приготування: 9 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

збити з цукром яйце, додати солі, молока трохи, розмішати.

всипати борошно, долити молока. Ввести рослинного масла в кінці.

млинці посмажити на сковороді з обох сторін.

Крем варимо тепер. Змішуємо в сотейнику яйця, цукор, молоко, шок.порошок. Тримаємо на звол.вогні до загустіння.

після кладемо вершкового масла, перемішуємо, охолоджуємо.

млинці викладаємо на стіл в два ряди внахлест.

змащуємо їх кремом і звертаємо в рулет. Я наполягала ніч, але можна і пару годин.

краю рулету обрізаємо. А сам млинцевий рулет нарізаємо порційно.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Шоколад - 550  ккал/100г
  • Шоколад вершковий - 560  ккал/100г
  • Шоколад горіховий - 580  ккал/100г
  • Шоколад молочно-горіховий - 542  ккал/100г
  • Шоколад Пористий Молочний - 506  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: