1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Оксамитові млинці з фаршем і грибами

Оксамитові млинці з фаршем і грибами

неймовірно смачні млинці дуже ситні і поживні! Млинці фаршировані фаршем смачні і ніжні. Ці млинці з фаршем ніжні як оксамит.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Оксамитові млинці з фаршем і грибами рецепт з фото покроково
Оксамитові млинці з фаршем і грибами рецепт з фото покроково
0
0 974

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 8 г
жири 39 % 12 г
вуглеводи 35 % 11 г
187 ккал
ГІ: 22 / 18 / 60

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

опис приготування

збиваємо яйця в піну, вливаємо молоко (стакан), додаємо цукор і сіль. Всипаємо борошно і перемішуємо.

вливаємо решту молока, додаємо також і масло.

на гарячій сковорідці печемо млинці з обох сторін.

готуємо фарш. Для цього обсмажуємо його у вершковому маслі. Окремо смажимо цибулю з грибами.

потім все це подрібнюємо в блендері, перчимо і солимо.

на краєчок млинчика кладемо начинку, після звертаємо млинець в рулетик.

Млинці з фаршем готові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Яловичий фарш - 254  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: