1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Млинці з чорницею і сирною начинкою

Млинці з чорницею і сирною начинкою

від цих млинчиків просто неможливо відірватися! Чудові млинці з чорницею для Масляної.

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Млинці з чорницею і сирною начинкою рецепт з фото покроково
0
0 1108

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 6 г
жири 31 % 11 г
вуглеводи 53 % 19 г
202 ккал
ГІ: 20 / 35 / 45

покрокове приготування

час приготування: 2 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

спочатку готуємо млинці. Збиваємо з цукром (50 гр) яйця, додаємо борошно з розпушувачем, молоко, сіль. Продовжуємо збивати до однорідності.

у блендері або комбайні подрібнюємо чорницю з цукром (30 гр). Додаємо ягоди в тісто. Вливаємо олію, перемішуємо.

розігріваємо сковороду і печемо млинці з двох сторін.

робимо начинку. Змішуємо з сирним сиром цукор, сметану, ван.цукор. Поділяємо масу на 2 частини.

чорницю (100 гр) подрібнюємо і кладемо в першу частину крему.

кожен млинець змащуємо кремом з сиру і сметани. Поверх обмазуємо кремом з чорницею. На край кладемо чорницю, млинець звертаємо в рулет.

чудові млинці з чорницею готові!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Чорниця - 44  ккал/100г
  • Чорниця свіжозаморожена - 56  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сирки кисломолочні - 380  ккал/100г
  • Сиркова маса - 207  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: