Головна
Випічка
Солодка випічка
Коржик на меду з кунжутом

Коржик на меду з кунжутом

медова коржик ідеальна до сніданку або до чаю - солодка і ситна!

Дар'я ☼

автор рецепта

Коржик на меду з кунжутом рецепт з фото покроково

0 896

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 5 г

жири 19 % 15 г

вуглеводи 74 % 57 г

386 ккал

ГІ: 0 / 49 / 51

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Змішуємо мед,сіль, воду.
Крок 3

Додаємо яйце, борошно,розпушувач
Крок 4

І підсмажений кунжут.
Крок 5

Робимо сироп.
Крок 6

Обсмажуємо коржі.Занурюємо їх в сироп.
Крок 7

Крок 7:

медова коржик - дуже ситна і смачна їжа, яка прекрасно підійде для сніданку або десерту до чаю. Її кулінарний рецепт я колись побачила по телевізору і з тих пір регулярно готую для своєї сім'ї. перш за все, нам потрібно зробити тісто. Для цього в миску покладіть мед і сіль, залийте половиною склянки теплої води і ретельно розмішайте. Потім, не перестаючи помішувати, додавайте спочатку яйце, потім борошно з розпушувачем і, нарешті, підсмажений на сухій сковорідці кунжут. Отриману масу потрібно вимісити в тісто, скачати його ковбаскою, яку нарізати на шматочки 3-4 см.в довжину. Кожен шматочок розкачайте в невелику коржик, яку можна викладати на сковорідку з розігрітим рослинним маслом. для сиропу нагрійте в каструльці цукор з водою до повного розчинення цукру, і, злегка остудивши його, занурюйте коржі по одній. Якщо при цьому коржі злегка натискати, вони повніше просочаться сиропом і стануть ще смачніше. Таким чином, у вас вийде дуже смачний десерт до чаю, який можна використовувати як повноцінний сніданок. Просто пальчики оближеш!