Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Королівські креветки з ананасом, помідорами і перцем

Королівські креветки з ананасом, помідорами і перцем

дуже апетитно і смачно! Те, що доктор прописав! Креветки з помідорами – це сучасне блюдо, кулінарний рецепт якого я знайшла після того, як мені довелося спробувати дане страву. Не скажу, що така їжа подобається всім (наприклад, мій чоловік категорично її відкинув, але лише тому, що не любить креветки), але, тим не менш, спробувати її варто. Цінителі рибної кухні будуть в повному захваті. Блюдо виходить гостреньким, дуже бадьорить. Його добре подавати з гарнірами з вареного рису.

Мілада

автор рецепта

Королівські креветки з ананасом, помідорами і перцем рецепт з фото

0 970

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 9 г

жири 28 % 5 г

вуглеводи 22 % 4 г

98 ккал

ГІ: 70 / 30 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Креветки залити окропом на 5 хвилин, після Очистити. Очищені креветки обсмажити в сковороді з маслом до красивої скоринки, майже перед закінченням смаження посолити.
Крок 2

нарізати болгарський перець, цибулю, консервовані ананаси і помідори (їх краще очистити від шкірки). Обсмажити в олії цибулю до золотистого, додати до нього болгарський перець, злегка обсмажити, потім викласти ананаси, помідори. Все посолити і перемішати. Накрити кришкою і тушкувати до півгодини на повільному вогні. В самому кінці додати мелений перець і нарізану петрушку.
Крок 3

вимкнути вогонь і додати до соусу креветки, не перемішуючи. Накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин. Після подавати з гарніром.