Головна
Закуски
Закуски гарячі
Крабові палички в клярі з соусом аля Тартар

Крабові палички в клярі з соусом аля Тартар

Дуже економічний, але смачний рецепт на швидку руку!

ЛиоВита

автор рецепта

Крабові палички в клярі з соусом аля Тартар рецепт з фото покроково

0 1097

Склад / інгредієнти

порцій:

400

1.5

0.66

100

100

Мариновані огірки (середній)

Цибуля ріпчаста (маленька)

Часник

Гірчиця

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 29 % 8 г

вуглеводи 50 % 14 г

159 ккал

ГІ: 14 / 21 / 65

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

у свої студентські роки, коли я жила в гуртожитку, і на підготовку зазвичай не було багато часу і грошей, ми часто робили крабові палички в клярі. Якщо трохи пофантазувати і поворожити над рецептом, то ця їжа виходить досить незвичайною і смачною. Отже, візьмемо розморожені крабові палички, додамо до них сіль і перець за смаком, збризнемо рослинним маслом і лимонним соком і залишимо в холодильнику на півгодини просочуватися. З борошна, яєць і молока приготуємо кляр для паличок. Тепер розігріємо рослинне масло в сковорідці, крабові палички мачає в кляр і обсмажуємо до золотистого кольору. Для особливої пікантності приготуємо до них соус. Для соусу беремо майонез, змішуємо його зі сметаною, подрібненим солоним огірком, цибулею, часником і гірчицею за смаком. Зверху в соус можна додати дрібно нарізаної зелені, наприклад, петрушки і кропу. Подавати крабові палички з соусом. На гарнір можна приготувати салатик зі свіжих овочів. Смачного!