Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Гуляш з курячих грудок

Гуляш з курячих грудок

курка-завжди смачно і корисно, мінімум калорій, максимум смаку. Курятину я купую щотижня і готую з неї кожен раз якусь нову їжу за індивідуальним кулінарним рецептом. На цьому тижні це був гуляш з курки, способом приготування якого я з вами зараз і поділюся.

♥Пяйві

автор рецепта

Гуляш з курячих грудок рецепт з фото крок за кроком

0 911

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 65 % 11 г

жири 6 % 1 г

вуглеводи 29 % 5 г

76 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

отже, починаємо ми приготування цього другої страви з того, що очищаємо цибулю і нарізаємо його тонкими кільцями. Потім беремо болгарський перчик, промиваємо його, видаляємо акуратно насіння і нарізаємо його дрібними кубиками. Тепер беремо курячі грудки, добре їх обмиваємо, просушують кухонним рушником і нарізаємо не великими шматочками. Після цього картопляний крохмаль розмішуємо в сухому білому вині. Куряче філе обсмажуємо на сковороді на рослинному маслі до напівготовності. Потім додаємо до курки курячий бульйон, підготовлені цибулю і солодкий перець. Всю масу добре перемішуємо і тушкуємо близько 15 хвилин на сильному вогні під кришкою. По закінчення цього часу додаємо вино і крохмаль і готуємо страву ще близько 3-4 хвилин.