1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Смачні млинці шоколадні з чорницею

Смачні млинці шоколадні з чорницею

ласуни оцінять! Простий рецепт особливих млинців!

Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта
Смачні млинці шоколадні з чорницею рецепт з фото
0
0 919

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 3 г
жири 18 % 7 г
вуглеводи 75 % 30 г
196 ккал
ГІ: 18 / 54 / 28

що може бути смачніше шоколаду, а корисніше чорниці? А ось поєднання чорниці з шоколадом дарує нам самий чудовий і смачний кулінарний рецепт, який називається «смачні млинці шоколадні з чорницею».

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

  1. Крок 1

    Для того, щоб їх приготувати, вам для початку потрібно взяти молоко і поставити його на плиту. Молоко треба нагріти до 40 градусів.

  2. Крок 2

    Потім розтопити на водяній бані вершкове масло і змішати з молоком. Після додати цукор і розмішати. Після розбити яйце і трохи посолити.

  3. Крок 3

    Все ретельно знову перемішати. Додати трохи рослинного масла і какао. Знову все перемішати. В останню чергу в тісто тонкою цівкою всипати борошно.

  4. Крок 4

    Тісто треба постійно помішувати. Тісто потрібно поставити в тепле місце хвилин на десять. Потім розігрійте сковороду і налийте на неї рослинне масло.

  5. Крок 5

    Смажте на ньому млинці. В окремому посуді потрібно підготувати начинку для млинців. Візьміть чорницю і покладіть її в каструлю.

  6. Крок 6

    Засипте зверху цукром і поставте на вогонь. Чорниця дасть сік. Потрібно дочекатися поки він закипить. Додайте трохи крохмалю, який попередньо розведіть кип'яченою водою.

  7. Крок 7

    На кожен млинець потрібно викласти начинку і згорнути трубочкою. Розтопіть шоколад на водяній бані і полийте ваші млинці. Ось така смачна їжа у вас повинна вийти на десерт. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Чорниця - 44  ккал/100г
  • Чорниця свіжозаморожена - 56  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: