Яблука по-латиськи

солодкі яблучка в неординарному клярі. Спробуйте! Я дуже люблю пити чай, вживаю його кілька разів на день. Т.к. проблем з фігурою не маю, їм разом з ним різноманітні солодощі. Магазинні печива і цукерки порядком набридли, ось чому останнім часом все частіше готую смакоту до чаю самостійно. Хотіла б зараз поділитися з вами кулінарним рецептом чудової їжі латиської кухні-яблука по-латиськи.

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 4 г
жири 16 % 4 г
вуглеводи 68 % 17 г
118 ккал
ГІ: 35 / 15 / 50
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

для початку змішуємо яєчні білки з сіллю, цукром, половиною молока. Далі всипаємо борошно, замішуємо однорідне тісто. В самому кінці вливаємо молоко, що залишилося. Ставимо тісто на 25-30 хвилин для того, щоб воно дійшло. В

цей час очищаємо яблука від шкірки і серцевини, нарізаємо кружечками завтовшки 1-2 см, пересипаємо цукром. Після того,як тісто настоялося вводимо в нього збиті вершки, заважаємо. Приступимо безпосередньо до приготування випічки. Для цього наколюємо на вилку гурток яблука мачає в тісто, кладемо на сковороду з розігрітим на ній жиром і обсмажують з обох сторін до золотистого кольору. Готові яблука посипають цукровою пудрою і корицею. Подавати яблука слід гарячими.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г

Схожі рецепти