Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з мідій з помідорами

Салат з мідій з помідорами

такий салат припаде до смаку не тільки любителям морепродуктів. Морепродукти-це смачна і дуже корисна їжа. Сьогодні ми пропонуємо вам дуже простий кулінарний рецепт-салат з мідій з помідорами. Мідії відмінно поєднуються з овочами, їх м'ясо має приємний і ніжний смак. У них міститься набагато більше білка, ніж в рибі і яловичині. При цьому вони ще й низькокалорійні. Ця страва обов'язково припаде до смаку всім гурманам і справжнім цінителям морепродуктів.

ZUFA

автор рецепта

Салат з мідій з помідорами рецепт з фото покроково

0 943

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 6 г

жири 53 % 9 г

вуглеводи 12 % 2 г

112 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Щоб приготувати салат, потрібно взяти дрібні мідії, ретельно промити їх і видалити ті, у яких раковини пошкоджені.
Крок 3

Потім посушити, викласти на сковорідку і смажити до тих пір, поки стулки раковин не стануть розкриватися. Витягти з них м'якоть. Якщо раптом якісь не розкрилися, їх потрібно викинути.
Крок 4

Потім взяти помідори і нарізати їх часточками.
Крок 5

До них додати дрібно нашатковану цибулю, часник і зелень.
Крок 6

Все це заправити оливковою олією, посолити, поперчити.
Крок 7

Додати оцет і залишити на столі на 15 хвилин, щоб овочі добре промаринувалося.
Крок 8

Потім з'єднати м'якоть мідій з приготованим салатом.
Крок 9

Потім з'єднати м'якоть мідій з приготованим салатом. Перед тим, як подати на стіл салат з мідій з помідорами, його потрібно прикрасити зеленню петрушки і кропу.
Крок 10

Смачного!