Омлет на вершковому маслі

Омлет по-французьки прекрасно підійде для правильного сніданку! Мені вранці дуже ліниво готувати, тому завжди перебуваю в пошуку кулінарних рецептів швидкого приготування. Хочу поділитися одним з них, дуже ситний і апетитний омлет на сковороді класичний рецепт по-французьки.

nataliAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 8 г
жири 80 % 36 г
вуглеводи 2 % 1 г
363 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

поставити маленьку сковорідку на вогонь, додати масло і поки це все буде нагріватися швиденько розбити в мисочку три яйця, злегка збити до отримання однорідного кольору, посолити і поперчити. У вже розігріту сковорідку з розплавленим маслом вилити збиті яйця і смажити, помішуючи, буквально пару хвилин. Виходить апетитний яєчний млинець, який можна згорнути навпіл і викласти на тарілку. Якщо захочете прикрасити, можна посипати зверху зеленню, а поруч покласти часточки помідорчика. Вранці така їжа корисна і незамінна при відсутності великої кількості часу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти