1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат зі свинини з ріпою і яблуками

Салат зі свинини з ріпою і яблуками

чудовий салат прикрасить святковий стіл!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта
Салат зі свинини з ріпою і яблуками рецепт з фото
0
0 1078

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 10 г
жири 59 % 19 г
вуглеводи 9 % 3 г
225 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Свинину порізати на шматки і відбити. Змішати 2 ложки яблучного желе з кмином. Змастити відбивні з обох сторін і добре обсмажити. Остудивши.

  2. Крок 2

    цибулю нарізати кубиками і замочити у воді близько 10 хвилин. Тим часом збити оцет і гірчицю з залишилася ложкою яблучного желе. Приправити сіллю і перцем, постійно збиваючи, поступово додати оливкову олію.

  3. Крок 3

    свинячі відбивні, коли вони досить охолонуть, порізати дрібними шматочками. Лук вийняти з води і додати до м'яса. Листя салату порвати, сир, яблука і ріпу нарізати дрібними кубиками. Всі інгредієнти перемішати і заправити соусом.

  4. Крок 4

    & nbsp;подавати на стіл салат зі свинини можна з рубаною петрушкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Желе - 80  ккал/100г
  • Кмин - 333  ккал/100г
  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Яблучний оцет - 14  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Ріпа - 30  ккал/100г
  • Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291  ккал/100г
  • Сир «мообахер» - 350  ккал/100г
  • Сир «сент-агюр» - 369  ккал/100г
  • Сир «Сіріус камамбер» - 294  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: