Груші в клярі

відмінний десерт чудово поєднується з морозивом! Побалуй себе їм!

NashaDashaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 4 г
жири 36 % 12 г
вуглеводи 52 % 17 г
190 ккал
ГІ: 29 / 13 / 58

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    збити разом молоко, яйця, цукор, корицю і сметану. Додати борошно і добре перемішати. Відкласти убік.

  2. Крок 2

    груші очистити від шкірки, видалити серцевини і нарізати кільцями або півкільцями. Нагріти масло в сковороді. Вмочити шматочки груші в рідке тісто і покласти в гаряче масло. Смажити до золотистого кольору.

  3. Крок 3

    & nbsp;подавати на стіл груші в клярі можна з ванільним морозивом, посипавши корицею і цукровою пудрою і прикрасивши листком м'яти.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Морозиво пломбір - 227  ккал/100г
  • Морозиво ванільне - 160  ккал/100г
  • Морозиво ванільно-шоколадне - 140  ккал/100г
  • Морозиво вершкове - 165  ккал/100г
  • Морозиво «ескімо» вершкове - 183  ккал/100г
  • Морозиво молочне - 126  ккал/100г
  • Морозиво-суфле - 250  ккал/100г
  • Морозиво фруктове - 168  ккал/100г
  • М'ята - 49  ккал/100г
  • М'ята сушена - 285  ккал/100г

Схожі рецепти