Головна
Закуски
Закуски холодні
Смажені баклажани з помідорами башточкою

Смажені баклажани з помідорами башточкою

класичний рецепт закуски Тещин язик! Їжа, яку я їм сміливо можна розділити на 2 категорії: смачно і ось млинець, тепер знову завтра вмирати в тренажерці :) це блюдо якраз з другої серії. Смачна, проста і швидка закуска припаде до смаку любителям гостренького:)

NikaForever

автор рецепта

Смажені баклажани з помідорами башточкою рецепт з фото покроково

0 947

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 67 % 14 г

вуглеводи 29 % 6 г

144 ккал

ГІ: 95 / 5 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Баклажани помити і порізати кружальцями, залити водою і посолити. Залишити так їх на пів години, потім воду злити.
Крок 3

На розігріту і змащену маслом сковороду викласти баклажани
Крок 4

Обсмажити з двох сторін.
Крок 5

Тим часом нарізаємо кружечками помідори
Крок 6

Змішуємо майонез і видавлений через прес часник
Крок 7

Готові баклажани змащуємо сумішшю з майонезу
Крок 8

Зверху викладаємо помідори і за бажанням прикрашаємо зеленню
Крок 9

Смачного!