Головна
Закуски
Закуски гарячі
Кабачки смажені зі сметаною

Кабачки смажені зі сметаною

неймовірно смачна і апетитна закуска! Обов'язково спробуйте!

NashaDasha

автор рецепта

Кабачки смажені зі сметаною рецепт з фото покроково

0 898

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 72 % 18 г

вуглеводи 16 % 4 г

182 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

цей кулінарний рецепт привезла з Криму мама мого чоловіка. Це абсолютно просте блюдо виявилося дивно смачним. Крім того прості інгредієнти цієї страви зовсім не вимагають матеріальних витрат, а час приготування — хвилин 20. У нашій великій родині-це один з улюблених сніданків, хоча для кого-то це просте, але смачна страва може стати і повноцінним обідом.

Кабачки очистити від шкірки і насіння і нарізати кружальцями завтовшки приблизно 1 см.

віночком збити яйце, приправити спеціями.

у великій сковороді розігріти олію.

скибочки кабачків добре вмочити в яйці і обсмажити з обох сторін до золотистої скоринки. Зменшити вогонь і готувати ще 10 хвилин.

тим часом дрібно порубати кріп і часник, розмішати зі сметаною, заправити сіллю і перцем за бажанням .

готові кабачки покласти гіркою один на інший, залити сметанним соусом і подавати на стіл поки гарячі. Можна приправити дрібно різаною зеленню. Це прекрасний гарнір до страв з м'яса і курки.