Смажений тофу з цибулею теріякі
швидка закуска з мінімуму інгредієнтів! Смажений тофу ніжний, як оладки, але з хрусткою скоринкою, прекрасно поєднується з м'яким солодкуватим цибулею.
Тетяна ЄАО
автор рецепта
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 6 г
жири 7 % 1 г
вуглеводи 50 % 7 г
74 ккал
ГІ: 60 / 0 / 40
покрокове приготування
-
Крок 1
Цибулю нарізати напів - або чверть кільцями.
-
Крок 2
Обсушений тофу нарізати скибочками завтовшки приблизно 1 сантиметр, скропити соєвим соусом і залишити просочитися на 5 хвилин.
-
Крок 3
Лук обсмажити до золотистого.
-
Крок 4
Додати теріякі соус і прогріти ще 1 хвилину.
-
Крок 5
Тофу обваляти в борошні.
-
Крок 6
Обсмажити до золотистої скоринки.
- подавати гарячим, можна з додатковим соєвим або Теріякі соусом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Тофу - 72 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Соус Теріякі - 89 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
Повязані та додаткові категорії: