Варені каштани. Як і скільки варити каштани

спробуй один раз і будеш готова їсти їх щодня! Легкість приготування Каштани є національним блюдом у Франції, а французи, як відомо, знають толк в їжі. Спробувавши варені каштани один раз, готова їсти їх хоч щодня.

AnyaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 91 % 10 г
45 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

каштани є дуже корисним продуктом, що містить вітаміни А, З і групи B, а також різні мінеральні речовини і клітковину. Однак, якщо ви стежите за своєю вагою зловживати стравами з каштанів не варто, тому що вони містять величезну кількість калорій.

існує кілька різновидів каштанових дерев. Придатні в їжу каштани ростуть в країнах Європи, Азії та Північної Америки. Звичайно ж, не можна вживати дикорослі каштани, які ростуть на території нашої країни – це не тільки не смачно, але і небезпечно.

каштани, призначені для приготування в їжу можна придбати у великому продуктовому супермаркеті.

існують різні способи приготування каштанів, але найпростіший рецепт – варені каштани.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    для початку слід закип'ятити воду. Каштани надрезаем з двох сторін і кидаємо в киплячу воду. Туди ж додаємо спеції і сіль.

  2. Крок 2

    варити каштани необхідно близько 40 хвилин. Потім зливаємо воду і насолоджуємося!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Варені каштани - 131  ккал/100г
  • Каштан благородний свіжий - 194  ккал/100г
  • Каштан благородний сушений - 377  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Розмарин - 131  ккал/100г
  • Розмарин сухий - 331  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г

Схожі рецепти