Головна
Випічка
Солодка випічка
Млинці з цільнозерновий борошном і крохмалем

Млинці з цільнозерновий борошном і крохмалем

Універсальні млинці на будь-який випадок життя! Млинці з цільнозерновий борошном можна фарширувати солодкими і солоними начинками, подавати з різними соусами. Якщо немає під рукою крохмалю його можна замінити борошном вищого сорту, а з цукром в даному рецепті краще не старатися.

НаталиМ

автор рецепта

Млинці з цільнозерновий борошном і крохмалем рецепт з фото

0 892

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 6 г

жири 19 % 7 г

вуглеводи 65 % 24 г

184 ккал

ГІ: 11 / 9 / 80

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Яйця розбиваємо в миску, насипаємо цукор і сіль, збиваємо за допомогою ручного віночка.
Крок 2

У яєчну масу наливаємо молоко і рослинне масло, перемішуємо.
Крок 3

Тепер просіваємо борошно і крохмаль, за допомогою віночка перемішуємо інгредієнти до однорідності, тісто має бути гладким, без єдиного грудочки.
Крок 4

Ми залишаємо тісто на 10-15 хвилин, після чого смажимо млинці з двох сторін до рум'яності.
Крок 5

подаємо на стіл з солоними соусами або з медом, джемом, варенням. Пригощайтеся, це дуже смачно!