Оладки Бананза

звичне всім блюдо з нотками екзотики . Кулінарний експромт. Оладки виходять досить щільні, але не гумові. Зате ситно.

Тетяна ЄАОAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 6 г
жири 13 % 5 г
вуглеводи 73 % 29 г
183 ккал
ГІ: 2 / 50 / 48

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Банан розім'яти до стану пюре.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Додати яйце і ретельно перемішати.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Поступово ввести борошно. Може знадобитися більшу кількість, все залежить від розміру банана.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати цукор. Даний крок при бажанні можна пропустити.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати розпушувач і ретельно перемішати.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додати масло.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Смажити на розігрітій сковороді.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

  • одночасно з резрихлітелем можна додати в тісто ваніль або корицю. Подавати гарячим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Банани - 89  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти