1. Головна
  2. Кабачки на зиму
  3. Овочі на зиму
  4. Класичний соус Маринара рецепт

Класичний соус Маринара рецепт

традиційний ароматний соус Маринара c травами і вином . Дуже добре підходить до шашлику

Віра Артем'єваAuthor avatar
автор рецепта
Класичний соус Маринара рецепт
0
0 987

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 22 % 4 г
вуглеводи 67 % 12 г
93 ккал
ГІ: 75 / 25 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    очистіть помідори від шкірки, наріжте (зробіть Хрестові надрізи і опустіть в окріп або можете просто купити помідори в соку, знову ж якісні і густі, я беру помидорку).

  2. Крок 2

    У великій каструлі на оливковій олії злегка обсмажте часник. Додайте інші інгредієнти і тушкуйте протягом 30 хвилин, помішуючи час від часу. Якщо хочете законсервувати соус-використовуйте велику сіль.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Орегано сухий - 306  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Італійські трави суміш - 259  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Курячий бульйон - 19  ккал/100г
  • Вино червоне - 88  ккал/100г
  • Вина лікерні - 212  ккал/100г
  • Вина напівсухі - 78  ккал/100г
  • Вина сухі - 64  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: