1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Котлети з фаршем і картоплею в панірувальних сухарях

Котлети з фаршем і картоплею в панірувальних сухарях

улюблені котлети з цікавою добавкою. Порадуй себе новим смаком.

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта
Котлети з фаршем і картоплею в панірувальних сухарях рецепт з фото
0
0 1062

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 10 г
жири 34 % 11 г
вуглеводи 34 % 11 г
186 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

  1. Крок 1

    беремо фарш свинячо-яловичий (я перемелюю фарш двічі). Тепер так само двічі перемелюємо картоплю, цибулю, часник і шматочок хлібця( замоченого в молоці або воді) 

  2. Крок 2

    змішуємо все, додаємо сіль, перець ,яйця (дивіться що б фарш ні рідким і тепер родзинка, додаємо цукор.

  3. Крок 3

    (в фарш завжди додавайте цукор (на 1 кг фаршу столову ложку. Ваші котлети, біляші, чебуреки та інші вироби з котлетної маси, завжди будуть дуже соковитими. Кладіть в фарш, плюс до основних спецій (сіль, перець), сухий селера - він покращує смак м'яса.) добре, хвилин 5 вистукати фарш.

  4. Крок 4

    формуємо котлетки і паніруємо в сухарях з горіхами (горіхи розім'яти качалкою і з'єднати з сухарями) котлети виходять дуже смачними і соковитими. Спробуйте це дуже смачно.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Фарш свинина Яловичина - 236  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Хліб - 254  ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265  ккал/100г
  • Батон простий - 248  ккал/100г
  • Бублики прості - 336  ккал/100г
  • Булка здобна - 252  ккал/100г
  • Булка міська - 261  ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254  ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182  ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242  ккал/100г
  • Хліб «Дарницький» - 206  ккал/100г
  • Хліб «докторський» - 232  ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189  ккал/100г
  • Хліб житній з обойного борошна - 181  ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220  ккал/100г
  • Хліб «Орловський» - 211  ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250  ккал/100г
  • Хліб «Український» - 213  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: