1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Закуска з цукіні і бринзи

Закуска з цукіні і бринзи

смачна закуска прикрасить будь-яке застілля! Швидко і смачно. смачно

ТанчаAuthor avatar
автор рецепта
Закуска з цукіні і бринзи рецепт з фото крок за кроком
0
0 1138

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 4 г
жири 53 % 9 г
вуглеводи 24 % 4 г
117 ккал
ГІ: 69 / 0 / 31

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Цукіні нарізаємо спеціальним ножем (простіше) або простим ножем на тонкі довгі соломинки

  3. Крок 3

    Крок 3

    На сковороді без масла обсмажуємо пару хвилин, додавши 1-2 ст л.води до повного випаровування рідини, постійно помішуючи.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Збовтуємо оцет, чорний перець, мед і масло і перемішуємо з цукіні, залишаємо маринуватися на годину.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Бринзу змішуємо зі сметаною, подрібненим часником і порубаними горіхами.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Маленькі чашечки викладаємо частиною цукіні (без маринаду), далі шар бринзи і знову цукіні, щільно притискаємо і перевертаємо на тарілку. Подати з помідорами.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукіні - 16  ккал/100г
  • Бринза з коров'ячого молока - 260  ккал/100г
  • Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: