склад / інгредієнти
покрокове приготування
цей кулінарний рецепт яєчні з ковбасою я дізнався від своєї мами, вона часто готує його нам на сніданок. Дуже смачно виходить. Готується він дуже просто і швидко. Ця їжа краща для сніданку! Перш за все необхідно на невеликій сковорідці розігріти маргарин, або кулінарний жир. Слід нарізати ковбасу невеликими кубиками і трошки обсмажити в жиру, постійно помішуючи, щоб ковбаса не згоріла. Коли ковбасу обсмажити, необхідно акуратно в сковорідку розбити два яйця зверху на ковбасу, потім необхідно зменшити вогонь до слабкого. Посолити, а також почекати, поки згорнеться весь білок від яєць. Жовтки можна залишити трохи сирими. Приготовану яєчню з ковбасою необхідно зняти з вогню лопаткою на тарілки, посипати зеленню петрушки або кропу, а також цибулею. Ось і готова яєчня з ковбасою! Яєчня є стравою європейської кухні. Це є простим блюдом і швидким в приготуванні і під силу навіть не дуже досвідченому кулінарові. Приємного вам апетиту! Їжте на здоров'я! Приємного аппатита!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ковбаса " любительська» - 291 ккал / 100г
- Ковбаса " Українська» - 404 ккал / 100г
- Ковбаса " діабетична» - 254 ккал/100г
- Ковбаса " Докторська» - 197 ккал/100г
- Ковбаса дієтична - 170 ккал/100г
- Ковбаса " молочна» - 252 ккал/100г