Оладки з сиром на кислому молоці

приголомшливо смачні несолодкі оладки! Пальчики оближеш! Кисле молоко в оладки можна додавати сміливо. Якщо готувати на ньому, дріжджі ніколи не будуть потрібні. Оладки на кислому молоці з сиром рецепт не звичний для мого смаку. Довгий час я не наважувалася взятися за нього і таки приготувати. Зробивши одним нудним сірим днем невелику стопку таких оладок, я спробувала їх, а заодно пригостила близьких. Можу сміливо сказати-на кислому молоці виходять вельми непогано.

ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 10 г
жири 32 % 13 г
вуглеводи 44 % 18 г
238 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

опис приготування

найшвидша їжа, яку можна приготувати це звичайно ж оладки на кислому молоці. Вони підійдуть як на ранок. так і на вечір. І найцікавіше, я ще не зустрічала таку людину, яка не любила б їх.

& nbsp;головне що потрібно що б вони вийшли, хороша сковорідка, борошно, сметана або кефір ну і звичайно ж гарний настрій. Зазвичай Все готують солодкі оладки, а я напишу дуже смачний рецепт солоних з сиром. Ось спробуйте і оцініть. Готую на кислому молоці. Для цього купую на ринку домашнє молоко. Даю що б воно постояло в теплому місці два або три дні. Ось та сметана що утворюється зверху, я її не знімаю.Збовтую банку і беру певну кількість. Збиваю яйця в піну, додаю сіль,масло, все змішую і маленькими порціями сиплю борошно. Все що я написала в складі це приблизно, Ви ж розумієте. Одним наприклад подобаються більш товсті, значить і тісто має бути густішим. А кому тонше, то відповідно більш рідким. Розігріваєте сковорідку. Покладіть ложку суміші, на середину шматочок сиру, коли підсмажиться переверніть. Подавати оладки з сиром зі сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Кисле молоко - 60  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Топлене масло - 892  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти