Яблучні оладки на сухих дріжджах без яєць на воді

дітлахам дуже сподобається! Простий рецепт оладок по-домашньому! Оладки на дріжджах виходять пишні, ароматні адже в складі кулінарного рецепта вказані яблука. Тому оладки будуть як би з припеком.Ця їжа задовольнить смаки любителів російської національної кухні. Адже смак оладок не може нікого залишити байдужим. Так вони незрівнянні!

МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 4 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 88 % 28 г
132 ккал
ГІ: 15 / 12 / 74

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

я оладки роблю так. Розводжу в теплій воді з цукром дріжджі, сіль, додаю цедру лимона і перемішую. У розпушені дріжджі всипаю борошно і замішую тісто. Залишаю його в теплому місці підходити, а тим часом займаюся яблуками. Потрібно помити яблука і видалити серцевину. Якщо тісто піднялося, починаю смажити оладки. Чи не перемішуючи тісто, беру трохи дерев'яною лопаткою і викладаю на розігріту сковорідку змащену маслом.Знизу оладки підпеклися, значить викладаю на верхню сиру частину скибочки яблук і зверху трохи поливаю тестом. Перевертаю на іншу сторону. Готові оладки красиво складаю на широке блюдо і посипаю їх цукровою пудрою з боку припека. Якщо яблук в будинку не виявилося, для припека можна використовувати і інші фрукти, ягоди.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г

Схожі рецепти