Оладки з кабачків з цукром

сміливий рецепт солодких овочевих оладок вас приємно здивує. Спробуйте! Дуже незвичайні оладки з кабачків виходять, я вам скажу. Якщо не сказати, з чого вони приготовлені, за столом ніхто не здогадається, що до складу входять кабачки. Більш того, кулінарний рецепт дуже простий. По ньому оладки зуміла приготувати навіть моя маленька дочка (зрозуміло, не без мого легкого участі). Ця страва дуже свіже, бадьорить, корисне. Для дитячого харчування ідеально так само.

МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 4 г
жири 4 % 1 г
вуглеводи 79 % 19 г
100 ккал
ГІ: 20 / 15 / 65

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

для рецепта підійдуть молоді, свіжі кабачки – цукіні або патисони. Очищаємо їх від шкірки, ріжемо кружальцями, видаляємо насіння. Потім натираємо на дрібній тертці, вбиваємо яйце, всипаємо цукор, сіль, соду і борошно. Добре розмішуємо.

тепер розігріваємо сковороду, вливаємо олію, кладемо оладки ложкою, розрівнюємо і обсмажуємо з двох сторін. Така їжа відмінно гармонує зі сметаною, будь-яким варенням, розтопленим вершковим маслом або медом.

влітку в нашому будинку ці оладки були дуже частим блюдом, знову повторюся, через не просто швидкого, а дуже швидкого приготування. Ну і, звичайно ж, завдяки відмінним смаковим якостям.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г

Схожі рецепти