оладки з кабачків з цукром
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
для рецепта підійдуть молоді, свіжі кабачки – цукіні або патисони. Очищаємо їх від шкірки, ріжемо кружальцями, видаляємо насіння. Потім натираємо на дрібній тертці, вбиваємо яйце, всипаємо цукор, сіль, соду і борошно. Добре розмішуємо.
тепер розігріваємо сковороду, вливаємо олію, кладемо оладки ложкою, розрівнюємо і обсмажуємо з двох сторін. Така їжа відмінно гармонує зі сметаною, будь-яким варенням, розтопленим вершковим маслом або медом.
влітку в нашому будинку ці оладки були дуже частим блюдом, знову повторюся, через не просто швидкого, а дуже швидкого приготування. Ну і, звичайно ж, завдяки відмінним смаковим якостям.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г