Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Оладки з гарбуза з ковбасою

Оладки з гарбуза з ковбасою

Божественні оладки для найдорожчих! Просто і дуже швидко! Будь-яке звичайнісіньке блюдо, яке ви часто готуєте, можна трохи змінити, тоді воно прийме новий смак і буде незвично виглядати на повсякденному столі. Одного разу я задумалася, що в прості оладки можна щось додати, щоб вони стали цікавіше і смачніше. Я заглянула в стару куховарську книгу і серед рецептів польської кухні знайшла ось цей, який пропоную випробувати і вам. Основа цього рецепта-гарбуз і ковбаса.

ЛиоВита

автор рецепта

Оладки з гарбуза з ковбасою рецепт з фото

0 960

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 43 % 12 г

вуглеводи 32 % 9 г

152 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

ароматну гарбуз я очищаю від шкірки, прибираю насіння і натираю на крупній тертці. Можна також пропустити її через м'ясорубку. Ковбасу дрібно кришу і перемішую з гарбузовою масою. Якщо хочете-ковбасу теж можна пропустити через м'ясорубку. Тепер я розтираю яйце з маслом, додаю в гарбузово-ковбасну суміш, додаю борошно, заправляю сіллю і перцем за смаком і перемішую.
Крок 2

на сковорідці розігріваю олію і столовою ложкою викладаю на неї оладки. Підсмажую-перевертаю-підсмажую іншу сторону. Майте на увазі, що оладки з гарбуза потрібно готувати трохи довше, ніж звичайні оладки. Подавайте на стіл прямо з печі! Не забудьте сметанку!