Головна
Салати
Овочеві салати
Простий недорогий салат на день народження

Простий недорогий салат на день народження

яскравий, шарами, ніжний, з доступних продуктів на свято! Цей простий і недорогий салат можна зробити і на день народження, і на будь-яке торжество. Легкий в готуванні і дуже смачний, він стане по-справжньому святковим, потрібно лише трохи його прикрасити. А він в свою чергу буде прикрасою столу!

Юлія

автор рецепта

Простий недорогий салат на день народження рецепт з фото покроково і відео

0 2897

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 66 % 21 г

вуглеводи 22 % 7 г

233 ккал

ГІ: 9 / 17 / 73

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити простий і недорогий салат на день народження? Підготуйте продукти за списком. Кількість зеленої цибулі беріть за смаком. Майонез можна приготувати самостійно.
Крок 2

Чисті коренеплоди залийте в каструлі водою, доведіть до кипіння. Варіть овочі на помірному вогні до готовності. Перевірте їх готовність ножем. Якщо коренеплоди м'які і ніж легко їх протикає, значить, овочі готові. Варені картоплю і моркву дістаньте з води і повністю остудіть. Картопля очистіть і натріть на крупній тертці.
Крок 3

Остигнула морква також очистіть і подрібніть на крупній тертці.
Крок 4

Печінка тріски дістаньте з баночки, викладіть на паперовий рушник, щоб стекли надлишки масла. Розімніть печінку виделкою на більш дрібні шматочки.
Крок 5

Яйця зваріть круто. Як зварити яйця круто? Залийте яйця водою, доведіть до кипіння, варіть на помірному вогні 7-8 хвилин з моменту закипання. Варені яйця відразу залийте холодною водою, щоб вони охололи і шкаралупа краще очищалася. Остигнули яйця розділіть на білки і жовтки. Білки натріть на крупній тертці.
Крок 6

Мариновані огірки наріжте тонкою соломкою. За бажанням можна їх теж подрібнити на крупній тертці.
Крок 7

Сервірувати салат можна в кулінарному кільці або в відповідному за розміром і формою салатник. На дно викладіть натерту картоплю, добре розрівняйте. Нанесіть майонез.
Крок 8

Наступним шаром викладіть печінку тріски. Цей шар змащувати не потрібно.
Крок 9

Зелену цибулю помийте, обсушіть, дрібно наріжте. Присипте шар печінки рівномірно зеленою цибулею.
Крок 10

Потім викладіть мариновані огірки, розрівняйте.
Крок 11

Змастіть шар маринованих огірків майонезом.
Крок 12

Викладіть терту моркву, розрівняйте. Нанесіть майонез.
Крок 13

Закрийте морквяний шар натертими яєчними білками, змастіть майонезом.
Крок 14

Завершіть салат яєчними жовтками. Натріть їх на салат зверху. Приберіть салат в холодильник на пару годин, щоб він просочився.
Крок 15

Перед подачею прикрасьте салат за бажанням і смаком. Смачного!

корисно знати

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.