Головна
Другі страви
Друге з м'яса
М'ясо кролика тушковане в мультиварці

М'ясо кролика тушковане в мультиварці

дієтичне м'ясо, приготоване особливим способом. Пробуй! Тушкований кролик - ось чим можна порадувати сім'ю на обід! Але це дієтичне м'ясо готується досить довго, що може здатися істотним мінусом. Пропоную скоротити і спростити процес приготування, скориставшись мультиваркою. Кролик вийде ніжним, м'яким і матиме чудовий смак!

Marta

автор рецепта

М'ясо кролика тушковане в мультиварці рецепт з фото

0 964

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 6 г

жири 50 % 7 г

вуглеводи 7 % 1 г

75 ккал

ГІ: 58 / 42 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 35 хв

Крок 1

у чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, вибираємо програму "Жарка". У розігріте масло всипаємо нарізану кубиками моркву і цибулю, нарізану півкільцями. Обсмажуємо овочі протягом 5-7 хвилин, після чого додаємо гарячу воду і викладаємо кролика.
Крок 2

у бульйон додаємо лавровий лист і солимо. Міняємо програму на" гасіння", виставляємо час 1 годину 15 хвилин. За 15 хвилин до готовності додаємо в бульйон майонез і дрібно посічену зелень. Я, найчастіше, використовую кріп і петрушку, але можна додавати і іншу зелень за смаком.
Крок 3

Готового кролика подаємо до будь - якого гарніру-гречки, рису, картоплі. Не забуваємо прикрасити м'ясо вареними овочами і полити бульйоном. їжте на здоров'я!