Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Картопля тушкована в молоці з сушеною цибулею

Картопля тушкована в молоці з сушеною цибулею

апетитне самостійне блюдо або смачний гарнір! Приготуй! Таку картоплю ми готуємо як самостійне другу страву або ж як гарнір, притому і до м'яса, і до риби, і до овочів, і до грибів. Картопелька виходить дуже ніжна, з вершковим смаком. Її обожнюють діти. А сушена цибуля надає страві неповторний аромат і смак.

Polly

автор рецепта

Картопля тушкована в молоці з сушеною цибулею рецепт з фото

0 1064

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 22 % 5 г

вуглеводи 65 % 15 г

110 ккал

ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Вимийте, почистіть картоплю, розріжте його навпіл, потім пластинками.
Крок 2

Розігрійте глибоку сковороду, розтопіть в ній вершкове масло.
Крок 3

Порізану картоплю викладіть в сковороду і трохи обсмажте до злегка рум'яної скоринки.
Крок 4

Додайте сушений лук.
Крок 5

Насипте часниковий порошок, чорний мелений перець, сіль.
Крок 6

Влийте молоко, все перемішайте і дочекайтеся, коли молоко закипить.
Крок 7

Молоко закипіло-накрийте сковороду кришкою, зменшіть нагрів до мінімуму.
Крок 8

Гасіть картоплю до готовності.
Крок 9

Готову картоплю посипте свіжою зеленню і подавайте до столу гарячим. смачного!