Курка тушкована з овочами в сметані

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти

2. Крок 2

   

   Ріжемо курку не дуже великими шматочками і обсмажуємо в розігрітій олії. Курочка повинна злегка зарум'янитися. Приблизно хвилин 15

3. Крок 3

   

   Півкільцями ріжемо цибулю і відправляємо в сковороду до курочки. Обсмажуємо цибулю до прозорості, близько 3 - 5-ти хвилин.

4. Крок 4

   

   Морква трьом на крупній тертці і відправляємо в сковорідку до курочки з цибулею, це ще хвилини 3-5

5. Крок 5

   

   Перчик ріжемо соломкою і теж відправляємо в сковорідку, хвилин на 5

6. Крок 6

   

   Помідор ріжемо кубиком (не крупно) і відправляємо до решти. Тушкуємо хвилин 5. Овочі дали сік - можна додати часник (через прес)

7. Крок 7

   

   Сметану змішуємо з молоком (на фото з інгредієнтами не потрапило) і додаємо до курочки з овочами.

8. Крок 8

   

   Тушкуємо ще хвилин 10-15. Солимо, перчимо, додаємо улюблені приправи за смаком.

9. Крок 9

   

   Коли все готово-даємо трохи охолонути і додаємо зелень (свіжу або заморожену)

10. Крок 10

    

    Смачного)