Головна
Другі страви
Тушковані овочі
Тушковані часникові стрілки

Тушковані часникові стрілки

золота пора для гурманів і любителів часнику!За смаком схоже на гриби. Треба поспішити і встигнути зібрати перший урожай часнику. Коли то я спробувала це блюдо і тепер воно стало моїм улюбленим. Навіть противники часнику і його аромату оцінять його смак, за вуха не відтягнеш. Готову страву має солодкуватий смак і відразу не зрозумієш з чого цей гарнір.

Валентина

автор рецепта

Тушковані часникові стрілки рецепт з фото покроково

0 1054

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 3 г

жири 23 % 5 г

вуглеводи 64 % 14 г

99 ккал

ГІ: 69 / 5 / 26

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Зрізаємо часникові стрілки, добре моєму.
Крок 2

Нарізаємо стрілки циліндрами довжиною до 1 см
Крок 3

І відправляємо на сковороду гаситися з малою кількістю води до зміни кольору, додаємо лавровий лист і дрібно нарізану цибулю.
Крок 4

Маленьку буряк і моркву тремо на тертці.
Крок 5

Тепер всі овочі і рослинне масло додаємо до стрілок і продовжуємо тушкувати на середньому вогні 10 хвилин.
Крок 6

Нарізаємо зелень, яку додамо в кінці смаження наших часниковий стрілок.
Крок 7

Солимо, перчимо і продовжуємо підсмажувати ще хвилин 10. Додаємо зелень
Крок 8

Стрілки і морква повинні стати м'якими
Крок 9

Смачного!