Мойва тушкована з овочами

покрокове приготування

1. Крок 1

   готуємо продукти: подрібнюємо цибулю, томати, натираємо моркву, чистимо (видаляємо кістку, голову, кишки) і ріжемо на 4 частини рибу.

2. Крок 2

   у каструльку кладемо помідори і тушкуємо їх 15 хвилин.

3. Крок 3

   у сковороді обсмажуємо цибулю до коричневого кольору, потім до нього додаємо моркву і обсмажуємо.

4. Крок 4

   після цибулю з морквою і рибу відправляємо в каструлю з помідорами. Солимо, перчимо і тушкуємо на невеликому вогні 40-50 хвилин.