1. Головна
  2. Другі страви
  3. Тушковані овочі
  4. Салака тушкована

Салака тушкована

ароматне і апетитне, смачно в гарячому і холодному вигляді. Тріска тушкована в молоці - блюдо для всієї родини. Ця морська риба з нейтральним запахом добре підходить як друга страва на обід, але можна подати і на вечерю. Гарнір вибирайте будь-який, на свій смак.

ІраAuthor avatar
автор рецепта
Салака тушкована рецепт з фото
0
0 1064

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 44 % 8 г
жири 6 % 1 г
вуглеводи 50 % 9 г
74 ккал
ГІ: 26 / 0 / 74

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

підготовлену рибу скласти в посуд, додати очищений,промитий і подрібнену цибулю, перець, лавровий лист. солі. залити все молоком, зверху покласти вершкове масло і тушкувати 20-30 хвилин на слабкому вогні. Подавати на стіл з відвареною картоплею. Посипати страву дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тріска свіжа - 78  ккал/100г
  • Тріска відварна - 78  ккал/100г
  • Тріска гарячого копчення - 115  ккал/100г
  • Тріска запечена - 90  ккал/100г
  • Тріска з гриля - 172  ккал/100г
  • Тріска копчена - 94  ккал/100г
  • Тріска смажена - 111  ккал/100г
  • Тріска солона - 98  ккал/100г
  • Тріска тушкована - 101  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: