1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. М'ясо тушковане в пиві

М'ясо тушковане в пиві

Ваша друга половинка обов'язково оцінить рецепт м'яса в пиві! Рецепт м'яса в пиві дуже незвичайний. Моїй родині дуже сподобався.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
М'ясо тушковане в пиві рецепт з фото покроково
0
0 1199

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 3 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 56 % 10 г
103 ккал
ГІ: 11 / 15 / 73

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

картоплю порізати великими шматками.

Лук і болгарський перець порізати невеликими кубиками.

морква нарізати невеликими брусочками.

М'ясо порізати шматочками по 3 см.

розжарити в чавунці рослинне масло.

викласти м'ясо і посмажити його при постійному помішуванні.

коли вода википить і жир на дні чавунця стане прозорим, викласти цибулю. Обсмаживши.

додати моркву. Обсмаживши.

викласти перець. Обсмаживши.

залити м'ясо пивом і викласти картоплю.

накрити чавунець кришкою і зменшити вогонь.

за десять хвилин до готовності, коли картопля стане вже м'яка, додати спеції.

закрити чавунець кришкою і залишити нудитися.

додати дрібно порізаний кріп і вимкнути вогонь.

подавати зі сметаною і солоними огірками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Пиво - 50  ккал/100г
  • Міцне пиво - 150  ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33  ккал/100г
  • Пиво темне - 74  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: